JAMÓN ASADO
“El toque del asado”

Jamón asado

Una vez cocido el jamón, asamos el jamón al horno en altas temperaturas, buscando ese toque especial.

Degustación

Visión: en los bordes se nota el color dorado-marrón del asado.

Tacto: alza una loncha y tíralo desde las dos esquinas. Se va rompiendo. Muscularmente se puede apreciar su sencillez y naturalidad; se nota en ese tacto.

Olfato: producto con personalidad e identidad, eso es lo que buscamos.

Gusto: nos recuerda la parrilla, el sabor que le añade el asado. Se adentra y nos hace disfrutar más de la compañía y el sabor.
 

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