CODILLO,
“Música, cerveza. Fiesta.”
Codillo
Se ha convertido en un producto festivo, con sus hermanos (salchichas) a su lado. Está elaborado, sólo hay que darle un calentón.
Degustación
Vista: tiene un aspecto hermoso, asado por fuera, cocido por dentro.
Tacto: parece una pieza difícil de trocear a primera vista, pero se deshace fácilmente con cualquier cuchillo debido a su larga cocción y horneado.
Olfato: es increíble cómo el codillo que hay en una parrilla crea una atmósfera de deseo alrededor. El olor de la carne natural se adentrará por la nariz, para abrir la puerta a la tentación.
Gusto: cerrar los ojos y disfrutar, no hay más.